طريقة عمل ملوخية الشلولو على الطريقة الصعيدية
طريقة عمل ملوخية الشلولو على الطريقة الصعيدية
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته سوف نقدم لكم طريقة عمل الشلولو الصعيدي في
المنزل وهي أكله مصريه أصيلة بل من أقدم الأكلات المصرية علي ألإطلاق ، و سُمي
بالصعيدي لانحدار الأكلة من اقصي الجنوب حيث منبع الحضارة الفرعونية و منبع
الأصل المصري العتيق فهي أكلة مكوناتها غايه في البساطة و طريقه تحضيرها سهله
و سريعه أما الطعم فنترك لكم التذوق و الاستمتاع بالأكلة التاريخية الأصيلة ، ويمكن
تقديمها مع الأرز بالشعيرية أو العيش الشمسي .
المقادير :
ـــــــــــــــــــ
3/4 كوب ملوخية ناشفة
كوب ماء
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة فلفل اسود
معلقة صغيرة كسبرة
معلقة صغيرة كمون
عدد 1 ليمونة كبيرة
معلقة صغيرة شطة حمرا على حسب الرغبة
طريقة التحضير :
ــــــــــــــــــــــــــــــ
يوضع جميع المقادير في اناء واسع ويخلط جيدا ومن ثم يقدم
 |
| طريقة عمل ملوخية الشلولو على الطريقة الصعيدية |
المنزل وهي أكله مصريه أصيلة بل من أقدم الأكلات المصرية علي ألإطلاق ، و سُمي
بالصعيدي لانحدار الأكلة من اقصي الجنوب حيث منبع الحضارة الفرعونية و منبع
الأصل المصري العتيق فهي أكلة مكوناتها غايه في البساطة و طريقه تحضيرها سهله
و سريعه أما الطعم فنترك لكم التذوق و الاستمتاع بالأكلة التاريخية الأصيلة ، ويمكن
تقديمها مع الأرز بالشعيرية أو العيش الشمسي .
المقادير :
ـــــــــــــــــــ
3/4 كوب ملوخية ناشفة
كوب ماء
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة فلفل اسود
معلقة صغيرة كسبرة
معلقة صغيرة كمون
عدد 1 ليمونة كبيرة
معلقة صغيرة شطة حمرا على حسب الرغبة
طريقة التحضير :
ــــــــــــــــــــــــــــــ
يوضع جميع المقادير في اناء واسع ويخلط جيدا ومن ثم يقدم
ليست هناك تعليقات